京城隆福寺小吃打假难
2007-3-7 10:18:11 点击次数：
老字号品牌屡遭仿 京城隆福寺小吃打假难
老字号品牌屡遭仿冒 商标纠纷原因复杂
2007年春节的庙会上，北京隆福寺小吃遍地开花，却都不是正宗品牌；茶汤李、褡裢火烧也不止一处，但很可能是假冒。记者调查发现，缺少自己的品牌是北京老字号特别是小吃被克隆的关键。
■现状
真的没上庙会，假的去了七八家
“我们注册了隆福寺小吃店的商标，但这是一种服务性商标，而不是商品类商标。也就是说，其他门面的招牌不能叫隆福寺小吃店，但是可以出售隆福寺小吃的产品，不少经营者都打起了擦边球。”隆福寺小吃店的杨经理告诉记者，他们近些年没有参加任何一届庙会。但地坛庙会上，七八家不同摊位都在经营隆福寺小吃。“而且隆福寺小吃店根本就不卖灌肠，因为灌肠根本不是清真食品。”杨经理表示。据称，在北京经营褡裢火烧的企业也有十几家。
■原因
商标纠纷复杂，一个商标几家用
记者了解到，隆福寺集团旗下的卤煮店、爆肚店都没有自己的商标，护国寺小吃店也因为涉及到地址名称而没有成功注册成商标。以什刹海老北京小吃在内的11家小吃店为例，除了小肠陈、爆肚冯、茶汤李有自己的商标外，包括恩元居、褡裢火烧、羊头马、年糕钱、奶酪魏等都没有自己的商标。
北京市商业企业管理协会常务副秘书长高以道认为，之所以这样，一是因为历史遗留原因，原来的国营企业和私营企业之间、私营企业内部之间都有不少商标权纠纷，一个商标几家企业都在使用的情况不少见；其次是不少经营者缺乏知识产权保护的意识。
■前景 打假实力欠缺，自身壮大是根本
隆福寺小吃店的杨经理表示，庙会上的假冒摊位分散，而且庙会时间短，追查起来有一定难度。像他们集团，规模小，资金少，没有足够的人力物力去打假。拥有“茶汤李”商标的茶汤李第四代传人李跃也告诉记者，现在公司虽然已经形成一定的规模，但是资金实力不足以支撑打假花费。而对于更多只是依靠一家一户来经营的老字号来说，摆在他们面前的首要问题是自身的发展壮大。
信息来源：美食
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