添加宝宝辅食vs泥状食品
2008-1-25 15:13:11 点击次数：
宝宝4个月之后，可以添加一些泥状的辅食了。蛋黄、水果泥、肝泥都是比较适合4个月宝宝的辅食。如果妈妈还没有给宝宝断奶的打算，而且宝宝吃奶的量也没有减少，那么，妈妈就不要给宝宝吃过多的辅食，每天中午或下午给宝宝吃一次，每次1——2小勺即可。
如果是母乳喂养，而且妈妈的乳汁分泌不足，可以每天为宝宝添加2次左右的辅食，不必限制食量，只要宝宝愿意吃，多一些也无妨。
蛋黄的制作
蛋黄中含有维生素B2，能预防口腔炎、口角炎，还含有母乳和牛奶中不足的铁质，而且吸收率达到30%。蛋黄中丰富的磷脂，还能使宝宝的大脑发育得更好。妈妈可以为宝宝制作好吃的蛋黄辅食。
★蛋黄辅食制作一
将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用小勺碾碎，加入煮沸的牛奶中，反复搅拌。待牛奶稍凉后，喂宝宝喝。
★蛋黄辅食制作二
把生鸡蛋的蛋黄捞出，加入适量的牛奶和肉汤，用微火蒸至凝固。晾温后用小勺喂宝宝。
★蛋黄辅食制作三
把煮熟的鸡蛋取出蛋黄，用米汤或牛奶调成泥状，喂宝宝吃。
其他泥状食品的制作
★苹果泥
把洗干净的苹果切成两半，用小勺刮取果肉。
★香蕉泥
取一小截香蕉（最好是香蕉的中段）放到碗中，用小勺碾碎成泥状。
★菜泥
选新鲜绿叶蔬菜或胡萝卜，洗净，剁成泥，放碗中加盖，蒸熟。
★肝泥
生刮：将猪肝洗净，切开，在切面用刀轻刮，刮出肝泥。起油锅，清炒肝泥，熟透后加少许盐。
熟刮：将猪肝洗净、煮熟、去筋。将熟肝剁成泥状。起油锅，放入肝泥清炒，或加少许水煮一下即可。
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