小秘方吃西餐免失礼

2007-1-5 15:31:32　　　　　　　　　　　　　　点击次数：　

女士们在喝饮料前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。 　　拿杯子时，手肘不要靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚杯饮香槟时，不要用手紧紧地握住杯身，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。 　　用餐完毕后，正确的做法是将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而将用过的餐具放在桌上会弄脏台布，有碍观瞻。 　　喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。 　　吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。 　　吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。 　　食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决。

                                                      信息来源：美食

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