美味锅贴!(DIY)
2008-6-16 11:04:50 点击次数:
包饺子大家一般都会了,下边说一下怎样用水煎。首先平底锅里均匀的放点油,一点就好了,把饺子放锅里排好,煎2分钟左右,为了使饺子底部先硬一些,不会漏(我自己觉得是这个原因,嘿嘿),然后倒入面水(就是放了面的水,比例是1:20吧,搅匀),到饺子的1/3左右,盖上盖子小火煎10多分钟,就是面水干了就好了!底边很香很脆的,再来一张,哈喇子要忍住呀!
上篇新闻:粘卷子一锅出! 下篇新闻:拿手好菜“京酱肉丝”