夏季清爽冰面（DIY）

2008-6-24 9:35:58　　　　　　　　　　　　　　点击次数：　

作者：爱美食

受古筝秋画老师的启发，第一次做冰面。
在炎热的夏天，吃一碗冰面是非常爽的。
1     把煮好的面条，过凉水冷却后捞出，盖保鲜膜，放入冰箱冷冻室40分钟。
2    准备好适合自己口味的菜肴。
3     简单制作的卤：锅内放肉汤把腊肉、黄花菜、木耳煮熟，甩上鸡蛋，勾芡，加盐和味精。
特别提醒：肠胃不好的人，不要这样吃。

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