芝麻鲜虾丸DIY

2006-11-6 9:29:27　　　　　　　　　　　　　　点击次数：　

最近好象做什么都提不起劲，感觉有好多事要去做，可是总是没有一件能做得让自己满意。就象今天做的菜一样，本来是想做个莲藕虾丸的，先是忘了买莲藕，然后搅好的虾胶太软不能捏成球，所以炸出来成了一堆各种规格的东西了，唉！

    芝麻虾团

    材料：虾一斤，鸡蛋一个，葱，芝麻适量

    做法：把鲜虾剥壳剁碎，加上鸡蛋，葱粒（后来我又加了点香菜），干生粉（后来又加了些炸粉），盐，芝麻等一起搅拌均匀，捏成圆球，外面沾点芝麻下锅炸熟（我没捏成功，只好用挖雪糕的勺来舀着放到锅里，于是成了这般模样），虽然不好看，幸亏还是好吃的。

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