诱味:苦瓜鸡翅(图)

2008-4-17 9:27:34　　　　　　　　　　　　　　点击次数：　

　　夏天是要自找“苦”吃的。苦瓜具有降血脂抗病毒、减肥降糖的功效，更是消暑解热的时令菜。好多人受不得这苦味，这道苦瓜鸡翅不仅淡化了苦味，略红的鸡翅飞临嫩绿的苦瓜，又有鸡肉香，可谓一举两得。制作要点原料准备：鸡翅（中翅为好，根据人数和喜好来定数量），苦瓜一至两根，红辣椒、生姜、蒜、葱少许，盐、料酒、老抽王、白糖少许。

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